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Cádiz, Hauptstadt der gleichnamigen Provinz, liegt auf einer vom Meer umspülten Landzunge an der Mündung des Guadalquivir. Die wetterumwitterte Fassade der Altstadt täuscht, denn während der spanischen Kolonialzeit war in Cádiz der wichtigste Hafen für die Überfahrt nach Amerika. Von den Phöniziern gegründet gilt Cádiz als die älteste Stadt des Abendlandes und erlebte im 17. Jahrhunderts - dank des Handelsmonopols für die neue Welt - seine wirtschaftliche Blütezeit. Neben dem Tourismus sind weiterhin die Fischerei und die Salzindustrie bedeutungsvolle Wirtschaftszweige von Cádiz.
Heute verlassen nur noch Schiffe mit dem Ziel Afrika oder den Kanarischen Inseln den Hafen und insgesamt wirkt Cádiz mit knapp 145.000 Einwohnern eher ein bißchen verschlafen - wenn da nicht die tosende Brandung des Atlantiks und die wilden Tage des Karnevals wären. Mit dem letzten Sonntag vor der Fastenzeit wird ein ausgelassenes Fest eingeläutet, während dem die Bars und Bodegas des Stadtteils La Viña Magnet voll und ganz im Besitz der Feierwütigen sind. Den szenischen Höhepunkt des bunten, karnevalistischen Treibens bildet der Umzug am Piñata-Sonntag.
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Die bedeutendste Sehenswürdigkeit der Stadt und gleichzeitig auch Ausgangangspunkt vieler Besichtigungstouren ist die weithin sichtbare Catedral 137 Nueva mit ihren zwei Türmen, von denen einer bestiegen werden kann, und der goldschimmernden Kuppel. Das Gotteshaus ist das monumentalste Gebäude der Stadt, an dem bei stürmischem Wetter der Atlantik hochpeitscht. Der klassizistisch-barocke Bau entstand in den Jahren zwischen 1722 und 1855 und beeindruckt durch die herrlichen Ausmaße seines Innenraums, der mit korinthischen Marmorsäulen ausgestattet ist. In der Krypta der Kathedrale 73 befindet sich das Grab des Komponisten Manuel da Falla und in der Schatzkammer können drei wertvolle Monstranzen besichtigt werden, die ansonsten nur während der jährlich stattfindenden Fronleichnamsprozession zu sehen sind.
Nach der Besichtigung der Kathedrale von Cádiz lohnt sich ein Besuch der Altstadt, die von mehreren Plätzen aus betreten werden kann. Einer davon ist der Plaza de España, auf dem ein Ehrendenkmal an die Ausrufung der ersten liberalen Verfassung im Jahr 1812 erinnert. In den vom Platz südlich gelegenen Markthallen, werden die Landesspezialitäten wie etwa der Jamón Serrano (luftgetrockneter Schinken) und heimischer Sherry zu zivilen Preisen angeboten.
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Des Weiteren wartet Cádiz noch mit weiteren Sehenswürdigkeiten und Überbleibseln vergangener Tage auf, wie die gotische Vorgänger-Kathedrale der Stadt aus dem 13. Jahrhundert, Iglesia de Santa Cruz, oder das Teatro Romano, welches auf 100 vor Christus zurückdatiert wird und eines der größten und bedeutendsten Theater des Römischen Reiches darstellte.
Direkt an das historische Zentrum von Cádiz angrenzend, befindet sich der Stadtstrand Playa de la Caleta. Der Abschnitt überzeugt nicht durch seine Größe, sondern vielmehr bezaubert er durch sein idyllisches und natürliches Erscheinungsbild – so war der Playa de la Caleta Schauplatz der Szene des James Bond-Films Stirb an einem anderen Tag, in dem Halle Berry in einem knappen Bikini aus dem Wasser steigt. Aber die Stadt kann auch noch andere schöne Strände zum Baden, Surfen und die Sonne genießen aufweisen.
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Zwei weitere Städte an der Bucht von Cádiz verdienen Aufmerksamkeit und lohnen einen Abstecher: Puerto Real und El Puerto de Santa María.
In El Puerto de Santa María kommen Fischliebhaber voll auf ihre Kosten. In dem Ort befindet sich das Restaurant El Faro (Der Leuchtturm), das seit vielen Jahren DIE Top-Adresse für Fisch- und Fleischgerichte in der Provinz Cádiz ist. das Restaurant der gehobenen Preisklasse verführt mit klassisch zubereiteten Speisen mit einem feinem Gespür für Innovationen.
Von den einzelnen Bewertungen über diese Attraktion ergibt sich die Durchschnittsbewertung
Anschrift und Verkehrsanbindung:
Adresse: Calderón de la Barca, 11003 Cádiz
Bus: Cádiz
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